VOLGEBOEKT!!! (Degenen die al een kaartje hebben gereserveerd & of betaald zijn uiteraard van harte welkom!) De paardenbloem heeft vele heilzame eigenschappen. Je kunt het nemen als voorjaarsreiniger voor je lichaam. Het werkt bloedreinigend en helpt bij spijsverteringsklachten. In het verleden werden jonge blaadjes in het voorjaar gegeten als reinigend tonicum. Uitwendig wordt de plant gebruikt bij huidziektes, waaronder eczeem. In deze workshop krijg je les hoe je een paardenbloemtinctuur kunt maken. De tinctuur proeven we al wel, maar de tinctuur is nog niet klaar om mee naar huis te nemen. Je krijgt een zakje reinigende paardenbloementhee mee naar huis. Workshopdocent is Wildpluk-Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol  RESERVEREN Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698

Zelfvoorziening in barre tijden Heb je interesse in voeding, moet je van weinig rondkomen én wil je graag je situatie verbeteren? Dan is deze cursus iets voor jou! Je leert kennis en vaardigheden om zelf in je voedsel te voorzien, om geld te besparen en extra inkomen te verwerven. gratis voedsel verzamelen in de natuur en hoe het te bereiden voedsel verbouwen of telen – ook in de stad voedseloverschotten vinden en conserveren je eigen medicijnen en genotsmiddelen maken gezond, duurzaam en goedkoop koken besparen op allerlei uitgaven (zoals energie, verzekeringen, e.d.) bestaande ondersteuningsregelingen benutten bijverdiensten vinden samenwerken met anderen om samen sterker te worden Wat en wanneer? In de cursus volg je 5 workshops en 5 excursies die passen binnen jouw doelen. Daarnaast komen we 4 keer met de hele groep bij elkaar en voer je (als je wilt) 3 individuele gesprekken met een coach. Je stelt een eigen programma op uit het aanbod van Eigen Krachtvoer. Daarnaast zijn er diverse stage- en vervolgmogelijkheden (vissen, brouwen, koken, tuinieren, schipperen, conserveren, e.d.). In het Werkboek, dat iedereen aan het begin … Lees verder "Cursus ‘Overleven zonder geld’"

VOLGEBOEKT!!! (Degenen die al een kaartje hebben gereserveerd & of betaald zijn uiteraard van harte welkom!) Dit smeersel kan gekruid als roomkaas worden genuttigd, of als frisse dipsaus. Verschillende stadia van het fermentatieproces worden belicht, eindigend met een proeverij. Deelnemers krijgen rejuvelac mee naar huis om thuis zelf een roomkaas te fermenteren. Workshopdocent is Culture Grub De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in de Keuken v Huis vd Wijk de Pijp Tweede vd Helststraat 66, Amsterdam. Prijs: €15 / Stadspas €5

In deze workshop leer je hoe je op je eigen balkon allerlei eetbare planten (ook wilde planten & kruiden) kunt laten groeien, oogsten & telen. Dat is helemaal niet moeilijk en hoeft ook niet veel geld te kosten! En je creëert zo een mooi groen balkon, waar je ook nog uit kunt eten. Wat wil je nog meer? We maken een wilde soep, de restjes recyclen we tot keukenkruiden en eetbare balkonplanten. Zo zijn we ook duurzaam bezig. Heb je stekjes of zaden om te ruilen, neem die dan mee! Workshopdocent is Wildpluk-Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol  RESERVEREN Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698

VOLGEBOEKT!!! (Degenen die al een kaartje hebben gereserveerd & of betaald zijn uiteraard van harte welkom!) We maken onze fameuze & overheerlijke gansvocaat en lemoncurd, van zelfgeraapte  verse wilde ganzeneieren. Elke deelnemer krijgt een potje mee naar huis! Workshopdocent is Mark Janssen De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in: Culturele Broedplaats Tugela 85 Tugelaweg 85, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol  RESERVEREN Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698

VOLGEBOEKT!!! (Degenen die al een kaartje hebben gereserveerd & of betaald zijn uiteraard van harte welkom!) In deze workshop leren we van onze wildplukgids Rosa hoe je zelf eenvoudig je eigen oesterzwammen kunt kweken met koffiedik. Alle materialen zijn inclusief en je krijgt je eigen startsetje mee naar huis. Zelf meenemen: een goed afgewassen plastic yoghurtemmertje van 1/2 liter. Workshopdocent is Rosa De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Locatie is Tugela 85 Tugelaweg 85, Amsterdam. Prijs: €15 / Stadspas €5

De Magnoliaboom is de eerste die gaat bloeien en kondigt zo het voorjaar aan. Je leert over de signatuur en eigenschappen van Magnolia en samen maken we een heerlijke & feestelijke limosiroop met een mooie natuurlijke roze kleur en een gemberachtige smaak. Echt iets bijzonders! Workshopdocent is Wildpluk-Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol  RESERVEREN Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698

We leren de basisprincipes van het destilleren. Hoe maak je je eigen destilleerketel? Na deze workshop kun je zelf aan de slag! We sluiten af met een proeverij. Workshopdocent is Mark De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in de Keuken v Huis vd Wijk de Pijp Tweede vd Helststraat 66, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol  RESERVEREN Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698

We maken zelf brooddeeg en bakken deze op een stok boven het vuur. En we maken ook zelf ons beleg: een verrukkelijke daslookpesto van vers geplukte daslookbladeren! Dan genieten we van een gezellige proeverij met warm zelfgebakken brood waarop onze heerlijke daslookpesto. Workshopdocent is Wildpluk-Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol  RESERVEREN Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698