Elke vrijdagmiddag is er een workshop Conserveren. Waarin we werken met een van de volgende technieken: wecken, fermenteren, drogen, roken, inleggen, inmaken of distilleren. Fruitleer is het gezonde snoep van 2022! We maken het van vers fruit op verschillende manieren. Drogen, uitleg, demonstratie en proeverij. Workshopdocent is Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4 in het Sloterpark

In deze workshop maken we Waterkefir met kruiden. Kefir is een drankje dat al duizenden jaren bestaat en wordt gedronken vanwege de gezondheidseffecten voor de darmflora. Het is een gefermenteerde, probiotische drank. Het bevat wat koolzuur en een beetje alcohol, die beide bij het fermenteren zijn ontstaan.. Kefir heeft een unieke frisse smaak. Workshopdocent is Alejandra. De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in natuurcentrum De Drijfsijs, President Allendelaan 4 in het Sloterpark 2e vd Helststraat 66 te Amsterdam We ruimen gezamenlijk op en laten de workshop ruimte & keuken schoon achter.

In deze workshop leer je hoe je zelf Limoncello, Grand Marnier, Nocino en Kruidenlikeur maakt. We proeven de resultaten in een proeverij. Workshopdocent is Mark Janssen De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in de keuken van Huis vd Wijk de Pijp, 2e vd Helststraat 66 te Amsterdam Reserveren is nodig want vol is vol Reserveer via: https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=503 Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698 of mail naar maria@eigenkrachtvoer.nl

Elke dinsdagmiddag vindt er een geneeskrachtige kruidenworkshop plaats, waarin je meer leert over de geneeskrachtige werking van kruiden & planten, en we er ambachtelijke producten mee maken. We maken smudges, om je huis te zuiveren of in te wijden, van onze Hollandse wilde kruiden; onze wierook groeit in eigen natuur. Workshopdocent is Wildpluk-Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol Reserveer via: https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=503 Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698 of mail naar maria@eigenkrachtvoer.nl

Elke vrijdagmiddag is er een workshop Conserveren. Waarin we werken met een van de volgende technieken: wecken, fermenteren, drogen, roken, inleggen, inmaken of distilleren. Chef-kok Jip leert ons de essentie van het worst maken. We maken een worst met vlees en een smakelijke vegetarische variant. Workshopdocent is Jip De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4 in het Sloterpark  TOEVOEGEN AAN KALENDER

Elke dinsdagmiddag vindt er een geneeskrachtige kruidenworkshop plaats, waarin je meer leert over de geneeskrachtige werking van kruiden & planten, en we er ambachtelijke producten mee maken. In deze workshop bespreken we de signatuur en eigenschappen van de vlierbes. We maken een vuur met vuurstenen en koken vlierbessensap in een driepoot boven het vuur. Workshopdocent is Wildpluk-Moos De workshop is van 14.00 – 17.00 uur Je bent van harte welkom in Natuurcentrum de Drijfsijs, President Allendelaan 4, Amsterdam. Reserveren is nodig want vol is vol Reserveer via: https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=503 Prijs: €15 / Stadspas €5 Voor informatie bel/ app/ sms Maria: 06 180 90 698 of mail naar maria@eigenkrachtvoer.nl