- Dit evenement is voorbij.
Workshop Kaas maken deel 2 met Moos
30 oktober, 2020 @ 14:00 - 17:00
E5 – E15VOLGEBOEKT
Wegens aanscherping van de Coronamaatregelen is onze workshopruimte in Huis de Wijk de Pijp helaas gesloten. Wij hebben het deelnemersaantal terug moeten brengen van 12 naar 3 deelnemers. Wij vragen daarvoor uw begrip.
In deze workshop gaan we met wildplukdocent & kruidendeskundige Moos aan de slag met het maken van een Indiaas kaasje: de paneer, en voegen daar melganzevoet aan toe. Tevens maken we een sojakruidenboter. Alle ingrediënten zijn aanwezig in de workshop.
We sluiten de workshop af met een gezellige proeverij.
Deelname aan de workshop kost 15 E. Met stadspas kun je deelnemen voor 5E.