- Dit evenement is voorbij.
Workshop Bouillonpoeder maken
17 juni, 2022 @ 14:00 - 17:00
E5 – E15
Elke vrijdagmiddag is er een workshop Conserveren waarin we werken met een van de volgende technieken: wecken, fermenteren, drogen, roken, inleggen, inmaken of distilleren.
Op vrijdag 17 juni gaan we bouillonpoeder maken van gedroogde kruiden en paddenstoelen. Zelfgemaakte bouillonpoeder is nog gezonder want het is 100% natuurlijk zonder smaakversterkers of andere onbekende ingrediënten. In bouillonpoeder uit de winkel zitten allerlei chemische bestanddelen die compleet onnodig en ongezond zijn, zoals smaakversterker E621, glucosestroop, gistextract en aroma’s.
Je krijgt een demonstratie van de verschillende droogmethoden.
We maken een heerlijk soepje van het zelfgemaakte bouillonpoeder en gaan dat proeven.
We maken een heerlijk soepje van het zelfgemaakte bouillonpoeder en gaan dat proeven.
Workshopdocent is Wildpluk Moos
De workshop is van 14.00 – 17.00 uur
Je bent van harte welkom in het souterrain van Huize Lydia, Bronckhorststraat 3 te Amsterdam, trappetje af naar het souterrain.
Reserveren is nodig want vol is vol
Reserveer via: https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=503
Reserveer via: https://c-tix.com/?b=normal&m=84&p=503
Prijs: €15 / Stadspas €5
Voor informatie bel Maria: 0618090698 of mail naar maria@eigenkrachtvoer.nl